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テーブルウェアスタイリスト®養成講座の様子

こんにちは♪テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳です。

季節がだいぶ進んだ気がします。トレンチコートから、コートの季節へ。


なかなかブログを書けず、撮影と講座とミーティングを繰り返す毎日の中にいました。

最近お仕事報告の話題がブログで多かったので今日は授業の様子綴ってみたいと思います。

宜しかったらお付き合いくださいねっ。


『テーブルウェアスタイリスト®養成講座』は設立した2014年から随分と講座内容を変え今の形になりました。

どんな訳がずっとウェディングのプロ、インテリアのプロ、料理のプロ、企業様の研修でお越し頂く機会が多いです。

一般的にテーブルの世界は奥様やサロン的な先生をやられている方が多いと聞きますが、

弊社は主婦の方が1割にも満たなく、キャリアウーマン、事業をされている方、すでにインテリアやフードのプロとして

活躍されている方にご受講頂く機会がとても多いです。中には男性のシェフの方なんかもいらっしゃいます。


こちらの飲食求人のサイトでもご紹介頂いております。

https://job.inshokuten.com/foodistMagazine/knowledge/technique/detail/82


さて写真と共に色々アップ致しますねっ。

↓こちらは"プロフェッショナル(1級)資格講座 "

フードスタイリング授業の様子です。

先生からレクチャーを受け、この後実際に制作→フードスタイリング→スタイリングを1人1人して頂いております。

このプロクラスまで行く頃にはほとんどに人が、自分に外部からお仕事が入ってきていたり

弊社からの仕事に取り組まれた経験が1度以上ある方が多いです。

自身の現場仕事で起こった疑問などが講師に質問として飛び交うアグレッシブルな内容です。


このプロクラスまで行く頃にはほとんどに人が、自分に外部からお仕事が入ってきていたり

弊社からの仕事に取り組まれた経験が1度以上ある方が多いです。

自信の現場仕事で起こった疑問などが講師に質問として飛び交うアグレッシブルな内容です。

↓これからの3枚の写真は"シルバーライセンス講座(2級)” 、この日はウェディングコーディネートの授業です。


こちらは現在放映中のCMにも出演されている大手事務所所属のモデルさんのプレゼンテーションです。

これまで数名の芸能人が弊社の講座に通われておりますが、上のクラスまで進んで本腰をいれて学んで下さるのが

このモデルさんを入れて2人目です。

雑誌などでは美容ページに必ずいらっしゃるイメージが強いモデルさんですが、ライフスタイルの発信もできる

モデルでありたいと本気で通われています。 上の写真を見て下さい!!素晴らしいですよねっ。


こちらはフードスタイリストで紅茶教室を長年されている方のプレゼンテーションです。

弊社からの広告仕事でも大活躍していただいておりますが、職業柄食がメイン、テーブルウェアは世界観を表すものという

考えが徹底されている方です。今回はウェディングと言う事オーガンジーの生地を使用しがらも

食べやすさなどにも気を配った素敵なプレゼンテーションでした。

↓作業中のお写真を撮り忘れましたが、長年ウェディング関係の企業でウェデングフラワーに携わる方のプレゼンテーションです。

今は独立されて活躍されております。

毎回全く違うコンセプトで制作されるので驚かされますが、今回は可愛らしい感じにスパイスを加えたイメージに仕上げておりました。

流石流石です。

よくご質問頂きますので書いておきますねっ。

弊社の講座は1単位を除いてはすべて生花で行っております。

ブロンズ以上のクラスでは毎回制作するテーブルのイメージや希望の物を皆様からお伺いして

生花を仕入れております。

↓こちらは ”ブロンズライセンス(3級)講座 ”での様子です。

↓こちらは ”ジュニア(4級)テーブルウェアスタイリスト講座” の様子です。

ジュニアライセンス講座この日は、大手メーカー様から1名 休日を利用して名古屋からお越しいただきました受講生様1名ですた。

写真は講座中で指導をお願いした卒業生のテーブルウェアスタイリスト®です。

講座の様子を今日はお届致しました。

~ 現在募集中の講座情報 ~

◆ジュニア(4級)テーブルウェアスタイリスト®養成講座 集中講座◆

開催日程

第1回 12月16日(月) 10:00 - 13:00

第2回 12月16日(月) 14:00 - 16:00

予約締切日時

12月12日(木) 20:00 まで

参加定員

0/2人

開催場所

東京自由が丘本部校

価格(税込)

¥32,400

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◆シルバー(2級)テーブルウェアスタイリスト®養成講座 集中講座 ◆

開催日時

第1回目 1月15日(水)15:00~17:00

第2回目 1月15日(水)17:00~19:00

第3回目 2月5日(水)15:00~17:00

第4回目  2月5日(水)17:00~19:00

第5回目 3月4日(水)15:00~17:00

第6回目  3月4日(水)17:00~19:00

参加定員

定員4名 *残席2名となります

開催場所

東京自由が丘本部校

価格(税込)

全6単位 総額 70,000円+消費税(教材費込)=77,000円

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◆プロ(1級))テーブルウェアスタイリスト®養成講座 集中講座 ◆

開催日程

1回目:12月22日(日)12時~16時 (オリエンテーション・スタイリング)
2回目:1月26日(日)12時~16時(ラフ画・ディスプレイ)
3回目:2月23日(日)12時~15時(フードスタイリング)
4回目:3月15日(日)12時~16時(ラフ画・プロップスタイリング)
5回目:4月26日(日)12時~14時(ブランディング)
6回目:5月24日(日)卒業制作撮影

*スケジュールが合わない場合は補講授業が御座いますのでご安心下さい。

参加定員

定員6名 *残席1名となります(キャンセル1名につき残席1名追加募集中)

受講料:全6単位 総額95,000円+消費税(教材費込)=104,500円

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公式HP: http://www.tablewarestylist.net/

*弊社はテーブルウェアスタイリストの育成、輩出、マネージメント、

店舗ディスプレイ・装飾デザイン

パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、

テーブル関連商品のPR、テーブルスタイリング撮影 を行なっています。

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HP:https://www.studiotwsa.com/

TWSAstudioは東京世田谷区のデザインスタジオです。

ライフスタイルに関わる様々なヴィジュアルでの取り組みを中心に、

フリーマガジンの発行やエコ活動なども行っております。


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# by TWSA | 2019-12-04 17:47

北海道~大阪 集中講座を開催しました

こんにちは!ブログをご覧いただき誠に有難う御座います。
社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳(にほんやなぎ)です。


先日の3連休はプロフェッショナル・テーブルウェアスタイリスト®養成講座
の集中講座を開催致しました。
3日間 全6単位 朝から晩まで弊社のレッスンスタジオに缶詰め状態で
ご参加の方は通常6ヶ月かかる内容を宿題などでも補い、大変頑張られていました。

参加頂いたのは 北海道からのFさん、東京からSさん、卒業制作撮影へは大阪からNさん。
大阪のNさんを1年間ご指導頂いた横浜支部の吉川先生も卒業制作にお立合い下さいました。
客員講師の善福先生との卒業制作、皆様お疲れ様でした。
北海道~大阪 集中講座を開催しました_c0337233_17082868.jpg
こちらは北海道のFさん。
実はTWSA北海道支部を立ち上げて代表を務めるFさん、オープン前から
すでに多数の資格講座希望者様が殺到しています。
本部の私の元までお電話いただいたり、事務局へメールも頂いております。
北海道~大阪 集中講座を開催しました_c0337233_17100237.jpg
期待の北海道支部は2020年4月オープン。
来月からプレオープンワークショップが開催されますが、募集直後に応募者殺到の
為、募集締め切りとなっております。

北海道~大阪 集中講座を開催しました_c0337233_17135354.jpg
こちらは集中講座2日目の朝一番の授業。
内閣府などの女性活躍のセミナーに登壇が多い、著書「私らしさの作り方」でお馴染みの
猪熊客員講師と共に、これからどんな事業内容を提供していくか、それに向けたプロフィール写真のイメージ、
卒業制作のビジュアルなど細かく授業内に決めて行きます。

北海道~大阪 集中講座を開催しました_c0337233_17171965.jpg
こちらは集中講座1日目。撮影でのフードスタイリング授業の様子です。
盛り付けの指導を多数のレシピ本でお馴染みの松尾客員講師が、
スタイリングについてはCMや広告、カタログ撮影のスタイリング業務が主な
私二本柳が指導すると言う内容です。

北海道~大阪 集中講座を開催しました_c0337233_17195030.jpg
こちらはテーブルスタイリングの授業。私二本柳が授業を担当致します。
予め宿題で、スタイリングのラフ画やテーマ、シーンなど沢山のテーブルを考えて来ていただき、
再現していくと言うヘビーな授業です。
終わるころには皆さんヘトヘトなのではないでしょうか?

北海道~大阪 集中講座を開催しました_c0337233_17294603.jpg
こちらは授業でのお花の一部です。


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【テーブルウェアスタイリスト®養成講座ジュニアライセンス集中講座のご案内】

食器の資格”テーブルウェアスタイリスト”になりませんか?

受講生多数メディアや大手企業装飾、広告スタイリングや、

飲食店店舗プロデューサー、スクール主宰として活躍!

北海道~大阪 集中講座を開催しました_c0337233_17351240.jpg
【11月12月は撮影・装飾の繁忙期につき1日で2単位ご受講頂く
集中講座のみの開催になります】


​●11月28日(金)1単位目:10:00~13:00 

スタイリングの基礎と洋の基礎テーブルスタイリング(講義・実習)

2単位目:14:00~16:00 

和の基礎テーブルスタイリングとテーブルフラワー(講義・実習) *満席


≪12月12日午後5時30分募集開始≫
●12月2日(月)1単位目:10:00~13:00
 スタイリングの基礎と洋の基礎テーブルスタイリング(講義・実習)
2単位目:14:00~16:00 
和の基礎テーブルスタイリングとテーブルフラワー(講義・実習)

開催場所:TWSA本部

受講料:30,000円+消費税


ご予約・お問合せは下記HPよりお願い申し上げます



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店舗ディスプレイ・装飾デザイン

パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、

テーブル関連商品のPR、テーブルスタイリング撮影 を行なっています。


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HP:https://www.studiotwsa.com/


TWSAstudioは東京世田谷区のデザインスタジオです。

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弊社の仕事事例をご紹介

弊社の仕事事例をご紹介




# by TWSA | 2019-11-12 17:48

撮影仕事の様子

社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会(略称:TWSA)

代表をしています、二本柳です。


今日は最近ご依頼頂く機会が多く(10月中旬~今月もほとんど撮影仕事の事をやっている私ですので)、撮影仕事をご紹介しようかな・・・と思います。


撮影仕事と言えば、私は20代前半雑誌の編集部で働いていました。

この会社を立ち上げてから撮影仕事の時毎回思うのは、

無駄な過去ってあまりないんだな~、あの時の経験役に立っているな~と。


さて最近の私の仕事の半分はこの企画書を作る仕事といっても過言ではありません。

1日3社くらい、企業様に提出する企画書を作ります。


クライアント様の要望に沿った提案ができるかが勝負になりますので、

クライアント様の商品やHPなどを研究しつくします。

私はスクールを卒業、国家資格を習得したプロのVMDですので売れる

ヴィジュアルブランディングをクライアント様に提供できます。

ご依頼頂くと、撮影のイメージを決める為にラフデザインを描きます。

予算によって描かない事も、担当者様のディレクション通り仕上げるなどで

こちらからは描かない事も多くあります。

ワクワクする作業です。


ラフデザインのgoがクライアント様から出たら、商品セレクトに入ります。

カット数が多い撮影では、私の他大体2名の信用できるテーブルウェアスタイリスト®

が担当します。

カタログベースでセレクトしたりショールームで選んだりと時と場合によります。

撮影までは商品をシーンごとに分けたり、ロケハン、スタジオやロケ先が決まった後取るシーンに合わせ撮る場所の背景をラフ画に描き足す、

カメラマンさんやフードさんとのミーティング、

香盤やその他書類を仕上げ、本番を迎える訳です。


絵の世界が形となりそれからは、カメラマンさんのセンスにかかっている訳です。

先週までの撮影していたカメラマンさんは、本当に信頼できるカメラマンで絵の通りの陰まで作りこんで頂けます。

納品された写真に久しぶりに感動しました。

そしてTWSA所属のみんな。

フードの井上さんやアシスタントの佐々木さん、

今回私と台風の中セレクトからやっている柳原さん(プロテーブルウェアスタイリスト®)原ちゃん。

今回のメンバーは本当にパーフェクトでまた一緒に仕事をしたいと思える皆さんでした。

感謝、感謝です。

そして今日も次の撮影ミーティングの朝から始まりました。

忙しいシーズンあるあるで、寝落ちも多い私ですが充実して仕事に取り組める事は

何よりも有難い事です。


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【テーブルウェアスタイリスト®養成講座ジュニアライセンス集中講座のご案内】

食器の資格”テーブルウェアスタイリスト”になりませんか?

受講生多数メディアや大手企業装飾、広告スタイリングや、

飲食店店舗プロデューサー、スクール主宰として活躍!

《2019年11月の開催 》*今月の開催は集中講座のみとなります。

​●11月15日(金) 1単位目:10:00~13:00 スタイリングの基礎と洋の基礎テーブルスタイリング(講義・実習)2単位目:14:00~16:00 和の基礎テーブルスタイリングとテーブルフラワー(講義・実習)


​●11月28日(金)1単位目:10:00~13:00 スタイリングの基礎と洋の基礎テーブルスタイリング(講義・実習)2単位目:14:00~16:00 和の基礎テーブルスタイリングとテーブルフラワー(講義・実習) *残席1名

開催場所:TWSA本部

受講料:30,000円+消費税


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店舗ディスプレイ・装飾デザイン

パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、

テーブル関連商品のPR、テーブルスタイリング撮影 を行なっています。


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# by TWSA | 2019-11-05 18:26

リリースされたwebページのご紹介


ブログをご覧いただき有難う御座います。
テーブルウェアスタイリスト(略称:TWSA)事務局です。

本日は、弊社のテーブルウェアスタイリスト®達がリレー形式で担当しております、
企業様WEBページの新しいコンテンツがリリースされましたので、ご紹介いたします。

ブルーミング中西株式会社様 テーブルレシピ
『観る』 のコーナーとなります。
下記からご覧ください。


今回の撮影メンバーは
リリースされたwebページのご紹介_c0337233_10020218.jpg
ディレクター:(写真中央)柳原さん
フードスタイリスト:(写真左)いのうえまいさん
フラワー&空間装飾:(写真右)佐々木さん

こちらのリレー形式の撮影では、ディレクターが撮影の主なデザインを決め、
それに沿ったフードコーディネートをフード担当が作り上げ、
空間装飾の担当は背景となる部分を手掛ける事になります。

通常、弊社の仕事は 
代表の二本柳が全案件のデザインを担当(ラフ画又は絵コンテを描く、もしくは企画書を
作成し、クライアント様に提出)、細かい装飾部分を弊社のスタイリスト達と手作りしたり、
リース品を選んだりして作り上げていく形で仕事を成立させていますが、
こちらのリレー形式の撮影は、全てその都度担当ディレクターを立て、行っております。

予算の超過、仕様の決定が撮影日ギリギリ、仮撮影と違う物が準備される…などなど、
想定外の事が都度都度起こったりもするのですが、
出来るだけ順調に撮影日当日を迎えられるよう、私ども事務局が軌道の修正や監修などに
毎度携わらせていただいております。

そんなこんなで毎回形にさせていただいている訳ですが、
今回も良いものが出来上がったのではないでしょうか?
リリースされたwebページのご紹介_c0337233_10201134.jpg
リリースされたwebページのご紹介_c0337233_10212253.jpg
今回のディレクター 柳原さんは、法人化する前から
代表二本柳の白金レッスンに通って下さり、
弊社の中でも3番目に長くTWSAに在籍していただいている、
厚い信頼を寄せている方です。

フードの井上さんは、今秋から多数の企業撮影案件を二本柳とこなしていただく
事となりますが、昨日だけで3社40以上のシーンの絵コンテを私の目前で
二本柳が書き上げておりました(…!)ので、さぞ忙しくなる事と存じますが、
いつも美しいフードヴィジュアルをお作りになる井上さんのパフォーマンスを、
今回も楽しみにしております。

フラワーと空間装飾を担当した佐々木さんはこの夏から、
弊社のテーブルウェアスタイリスト®養成講座に通われております。
早速何本かの仕事に入っていただきながら、
現在ブロンズライセンスクラスで学んでいただいておりますが、
元々ウェディング装花のプロフェッショナルですので、弊社との相性も良く
今後も様々な仕事でのご活躍が期待されます。

裏話的な事も含めながら少々話しすぎてしまったかも知れませんね…?
では、今回はこのへんで。
お付き合い頂き有難う御座いました。


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# by TWSA | 2019-10-15 12:08

空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました

こんにちは。社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳です。

今日は弊社が空間装飾をさせて頂きましたcafe様の事に
ついて書いてみたいと思います。

宜しかったらお付き合いくださいねっ。

\カフェ施設様空間装飾/
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_18562138.jpg
(人物入り写真撮影:カメラマンmamataime.chiaiさん)

空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_18591205.jpg
(空間写真撮影:カメラマンHiroko Takenouchi*弊社所属スタイリスト)

原宿竹下通りにニューオープンされた都会の一人暮らしをテーマにされたcafe
"ハラジュク201cafe 様。

竹下通りに位置するカフェは、日本初の一人暮らしを体験できる
ユニセックスなカフェです。
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_19013803.jpg
実際に18歳のはじめての一人暮らしで家具を購入するなら・・・
といった形で業務用ではない若い方向けのリアル家具が入っておりますので
お友達の家来た感覚でくつろげる新感覚なカフェです。

店内には ★ベッド席 ★ソファー席 ★バルコニーチェア席 ★ドレッサー席
があり、賑わっております。
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_19035973.jpg
こちらはドレッサー席になります。アンティークの家具になります。
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_19050822.jpg
大手企業のマーケティングやPR、イベントプロデュースで若い層の流行調査などで定評のある企業、株式会社トリティアン様が運営されている
ニューオープンなカフェここから新しい文化が生まれます。
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_19065576.jpg
メニュー開発、プロデュースはマツコの知らない世界でも特集された
行列のteastand7さんオーナーの紅茶王子®︎さまのここだけのオリジナルメニュー。
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_19084807.jpg
ホットからアイスまでココだけのオリジナルドリンクメニューや
フードメニューも大変人気です。

また、弊社は定期装花にも入らせて頂いており、
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_19104221.jpg
こちらの用にプロップのカラーとフラワーのリンクをした先週、
今は秋色の装花に変わっております。
空間スタイリングさせて頂きましたcafe様がオープンしました_c0337233_19115973.jpg
暮らしの中の花の提案など定期装花もお楽しみください。

★行列のteastand7さんオーナーの紅茶王子®︎さまのここだけのオリジナルメニュー。
★店内にある小物を使用して写真撮影自由。(今シーズンは読書の秋をイメージしてヨーロッパで人気の60年代カラーのいくつかの洋書を設置)
★定期装花で毎回違う雰囲気のお花が空間を彩ります。

あなたもハラジュク201cafeの住人になって、美味しいドリンクとフード片手に!
🏢ハラジュク201cafe
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-15-1 VIA原宿201
営業時間:土日祝10:00〜19:00 /平日11:00〜19:00
運営:株式会社トリティアン様
プロデュース:株式会社はらじゅく畑様/紅茶王子®︎様
空間スタイリング:TWSAstudio by社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会



是非行ってみて下さいね~♪

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公式HP: http://www.tablewarestylist.net/

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店舗ディスプレイ・装飾デザイン

パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、

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10月のテーブルウェアスタイリスト®養成講座新規講座ご受講頂けますのは、

10月8日(火)/11日(金)/17日(木)/27日(日)となります。


お気軽に弊社HP問い合わせ欄よりご連絡下さい。


【10月のスケジュール】

★のマークがついております日程が現在お申込み頂けますジュニアライセンス講座の日程となります。
ご検討の程宜しくお願い申し上げます。

・10月1日(火) 外部ミーティングの為休業
・10月2日(水)ブロンズライセンス9期生授業
・10月3日(木) 撮影の為休業
・10月4日(金) 出張の為休業
・10月5日(土) 出張の為休業
・10月6日(日) コンテスト視察
・10月7日(月) 外部装飾現場
・10月8日(火)外部ミーティング・取材対応の為休業
・10月9日(水) プロフェッショナルライセンス6期生(満席)
・10月10日(木) 取材対応・外部ミーティングの為休業
・10月11日(金)★終日ご予約頂けます

・10月12日(土) 休業
・10月13日(日) 休業
・10月14日(月) 休業
・10月15日(火) 撮影予備日の為休業
・10月16日(水) 撮影予備日の為休業
・10月17日(木) ★終日ご予約頂けます ・10月18日(金) 休業
・10月19日(土)シルバーライセンス8期生(満席)
・10月20日(日) 休業
・10月月21日(月) 外部ミーティングの為休業
・10月22日(祝) 休業
・10月23日(水) 撮影現場
・10月24日(木)撮影現場
・10月25日(金) 撮影仮押さえ
・10月26日(土) シルバーライセンス(満席)
・10月27日(日) ★終日ご予約頂けます

・10月28日(月) 外部ミーティングの為休業
・10月29日(火) 撮影現場
・10月30日(水) 〆作業の為休業
・10月31日(木)外部ミーティングの為休業








# by TWSA | 2019-09-24 19:24


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◆リクルート社ゼクシーアプリ「食卓がミラクルチェンジ今買うべき食器TOP10」取材協力
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◆求人@飲食店webマガジン「しょくヨミ!!」にて当団体が紹介されました。
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