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東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入

こんにちは!テーブルウェアスタイリスト連合会(略称TWSA)事務局でございます。

只今、東京ビックサイトで開催中の『国際ホテルレストランショー』、
この度テーブルウェアの総合商社YJ.inc様のブースを
ディスプレイ装飾させていただきました。

東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21271612.jpg
テーブルウェアスタイリング:二本柳志津香(代表)
フード・装飾スタイリング:竹之内博子(テーブルウェアスタイリスト®)

東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21314458.jpg
インテリア雑誌の1ページのように…そしてホテル・レストランのプロフェッショナルに
沢山お越し頂く展示会だから、触って質感、重さなど実際に吟味してほしい。
そんな想いから今回のディスプレイの形にしました。  (二本柳)
東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21364239.jpg
東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21373726.jpg
フードスタイリストでテーブルウェアスタイリスト®でもある私だからこそ思うのは、
実際に食べるシーンをイメージしてほしい!
テーブルウェアそのものの質感にあわせて、
今回飾り付けになるフードのチョイスをしました。(竹之内)

東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21410382.jpg
(ここからは事務局の回想録としてお読みいただければと)
今回、二本柳はクライアント様であるYJ.inc様と打ち合わせを重ねる中で、沢山の
学びがあったと言う。世界で活躍するオーストラリア出身のシェフの事、バーやcafe、
レストランの多様化についてのお話。
また昨年、結婚式場様のテーブルウェアリニューアルの件で
アドバイザーとして関わった際、式場様からお聞きしたお話。
業界事情をきちんと意識した上での展示ブース装飾は新たなアプローチであった。

「私のこれまでの展示は見せるものではあっても、必ずしも触れられるものではなかった。
それと同じものを作って、ホテレス展の主目的たる企業様の商談にプラスとなれるのか?」
ここ最近、二本柳はこのような事を幾度も口にしていた。
商品を主役として立てつつ、自分のエッセンスを利かせたテーブル上のシーン作りをする為、いつも以上に考えを巡らせていたようだった。

商品を生かす方法として、二本柳がクライアント様に提案した
『森のジオラマ』風ディスプレイ。
本物のような木の切り調プレート商品であるが、クライアント様から
「沢山の方にご成約頂けている」とのお話をいただく事ができ、
少しホッとしたような様子であった。
東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21474190.jpg
東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21501123.jpg
一見して本物のような素材感を持つプレートに、竹之内さんのドライフルーツなどを用いた
フードスタイリングが立ち寄られたお客様の目を引き、商品をよく見ていただく機会を
多く作り出していた。
東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21521696.jpg
そして更に、二本柳は今年の流行が予想されているパープルを
一足先にフラワーアレンジやリネンに取り入れた。
YJ.inc様が今回ディスプレイしている商品は3つのブランド。
ブース内の一番大きなテーブルにはシンガポールの高級食器ブランドLUZERNEを。
LUZERNEのオリエンタルな雰囲気をフラワーでさりげなく表現したというのが彼女らしい。

東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21570015.jpeg
東京ビックサイト 国際ホテルレストランショー 搬入_c0337233_21573486.jpg
竹之内さん、アシスタントに入っていただいたプロテーブルウェアスタイリストの粟村さん、そして二本柳、搬入・設営お疲れ様でした。

また、新なアプローチの機会をいただきましたYJ.inc様に心から感謝申し上げます。
誠に有難うございました。



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公式HP: http://www.tablewarestylist.net/

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店舗ディスプレイ・装飾デザイン

パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、

テーブル関連商品のPR、テーブルスタイリング撮影 を行なっています。

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by TWSA | 2018-02-22 08:11

テーブルウェアフェスティバル入賞者2名輩出 と 広告掲載


こんにちは!
、二本柳です。


大変有難い事に日々取材や、春の仕事がはじまり事務局一同何をやっているか解らなくなる

日も多いですが、2月は毎週イベント搬入→開催→搬出と続き、

この流れで3月も行くことになりました。頑張るぞーーーー!!オーーーー!!


今日は先日幕を閉じた「テーブルウェアフェスティバル2018テーブルウェア大賞」に

弊社スクール卒業生から二名の入賞者が誕生しましたのでご紹介させていただきます。


◆テーブルウェア大賞(テーブルコーディネートのコンテストです)に入賞者を2名輩出◆

審査員の江上先生を囲んで、テーブルウェアスタイリスト®2名。

私も受賞パーティーにお二人から招待頂き参加してきました。

設立4年、もうすぐ5期に入るTWSA。お二人のお陰で私の夢がまた1つ叶いました。

心から有難う!そしておめでとう!!嬉しい!!

そして、会場にいた私の師匠松尾洋子先生にも挨拶ができ、お二人には「頑張ってくださいね」と暖かいお言葉を頂きました。

◆東京ドームテーブルウェアフェスティバル2018公式パンフレット掲載◆

沢山のテーブルウェアスタイリスト®の皆さんに活躍していただいておりますが、

今回は支部の先生方を中心に活躍が目覚ましい皆さんとこんな形にしてみました。

最近の弊社はキャスティングの仕事も増えており、テーブルウェアスタイリスト®の中から

それぞれの得意に合わせ、仕事を割り振りさせて頂いております。

お子様がいらっしゃるテーブルウェアスタイリスト®へは、

大手企業様のお子様向けのイベント装飾、テーブルウェアスタイリスト®でフードスタイリストでもある方には、企業装飾のフードスタイリングなど、沢山スクールがある中からTWSAを

選んで頂いたのだから、必ず思い描くように活躍頂きたいと考えております。


さあ!今週も頑張りましょう♪


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by TWSA | 2018-02-17 20:03

テーブルウェアフェスティバル 企業ブース装飾

現在東京ドームにて開催中の『テーブルウェアフェスティバル2018』にて、
本イベント初出店のシンガポールの
高級食器ブランドLUZERNE(ルザーン)様ブース装飾を
担当させていただきました。
テーブルウェアフェスティバル 企業ブース装飾_c0337233_13501038.jpg
*国内ではペニンシュラ様やリッツカールトン様でご使用頂いており、ヨーロッパでは多くの5つ星ホテルで出される食器がこのルザーンです。

今回のディスプレイデザインは弊社代表の 二本柳志津香(34歳)がデザイン
(二本柳志津香:東京ビックサイト開催ブライダル産業フェア2016ブライダルテーブルコンテストグランプリ受賞装飾デザイナー/大手企業広告テーブルスタイリング、
大手企業店舗装飾デザインなど多数)

テーブルウェアフェスティバル 企業ブース装飾_c0337233_13521817.jpg
装飾アシスタントには弊社のテーブルウェアスタイリスト®が務めました。
テーブルウェアフェスティバル 企業ブース装飾_c0337233_13575320.jpg


装飾タイトル:お皿のブティック
イメージ:メゾンのブティックのウィンドウディスプレーが東京ドームに舞い降りた用デザイン。
シーン設定:トップメゾンウィンドウディスプレイ撮影の1日

Instagramなどでファッショニスタがご注目、ご投稿頂いているお陰で、
多数の皆さまが広い会場でこちらのLUZERNE(ルザーン)ブースを探されてお越し頂いているようです。また受付でも写真をお見せいただきブースナンバーを聞いたなど嬉しいお客様の声も頂いております。


テーブルウェアフェスティバル 企業ブース装飾_c0337233_15364581.jpg
イベントは12日まで開催しております。



【2018年弊社TWSAがディスプレイ装飾を手掛けるイベントのお知らせ】

◎2月4日~11日 東京ドームテーブルウェアフェスティバル[LUZERNE]ブース
ディスプレイ装飾
◎2月14日~16日 幕張メッセ第52回スーパーマーケット・トレードショー2018
甘美堂ブースディスプレイ装飾
◎2月20日~23日 東京ビッグサイト国際ホテレスショーYJ社ブース
ディスプレイ装飾

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by TWSA | 2018-02-06 14:07


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◆株式会社やずや様「ココカラ大学」テーブルウェア講師動画配信スタート
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◆朝日新聞夕刊掲載
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◆リクルート社ゼクシーアプリ「食卓がミラクルチェンジ今買うべき食器TOP10」取材協力
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◆求人@飲食店webマガジン「しょくヨミ!!」にて当団体が紹介されました。
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