講座の雰囲気 【今週日曜日の様子】

こんばんわ♪そう、こんばんわの時間ですね。
テーブルウェアスタイリスト連合会(TWSA)二本柳です。

この3日間打ち合わせを詰め込み、やっと本日から日常に戻った・・・そんな感じです。
気が付けば街は落ち葉でいっぱい。アップにした髪の毛にストール、気が付けばグローブまで出しちゃって、
一緒に打ち合わせに行く事務局の「温かそうですね・・・、俺寒いっす」が聞こえてきますが、まあまあまあ今年もそんな季節です。

そんな私ですが、なかなかブログではキャラが伝わらないもので、
実はAB型でして色々な顔を持つ私ではありますが。

遠方から講座にお越しいただく皆さまは、講師との相性や持ち物などいろいろ不安が多いと耳にします。
私の名前(二本柳志津香)で調べてしまったの声や、インスタグラムを隅から隅まで見ましたと言われた事も。
照れちゃいます。

宜しければこちらもどうぞご覧くださいねっ♪

*講座への持ち物は筆記用具以外特に特に持ち物は御座いません。
安心してお越しください。

さあ、今日は貴重な冬休みに向けて講座を申し込みしたらよいか、どうしようかと迷われている方が多いと思いますので、
最近の講座の様子をお届けします。

~先ずはプロライセンス講座の様子~

現在開催中のプロ講座の皆さまがもうすぐ卒業されます。
今週日曜日は猪熊客員講師のセルフプロモーション学の授業でしたが、先生は質問攻めにあっていました。
猪熊客員講師はご存知の方も多いと思いますが、〇〇省主催の大きなセミナーにパネラーや講師として招かれる
バリバリの先生です。
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◎プロフィール写真 ◎どんなテーブルウェアスタイリストであるか

◎資格をどう生かすか ◎屋号で活躍するか個人名で活躍するか ◎どんな仕事をしていくか

◎SNSはどうするか   などなど…1つ1つのプランを練っていきます。


プロ講座に入るとより、実践的な講座になります。

写真は現プロクラスの夏頃の様子。ハウススタジオでの卒業制作撮影の様子になります。


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~特別ブラッシュアップ講座・フラワーアレンジメントブーケ~

*こちらはプロ講座を卒業された方の為の特別講座を開催致しました


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講師はAnnaKitano脚韻講師です。

Anna先生はNY・ロンドン・日本の3都市でフローリスト。行き来しながら弊社の脚韻講師もしてくださっています。


実は今回、卒業生の皆さまからAnna先生のレッスンを希望される声を沢山いただきまして、開催致しました。

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プロとして現場にでているからこそ、習いたい技術ブーケ。

そして装飾の仕事をするデコレーターだからこそ知っておかなければいけない、現場で長持ちをさせる方法。

皆さん真剣。


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クララが立ったー ならぬ、ブーケが立ちました。
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素敵♥ 来月ウェディングの現場でも先生から教えて頂いた技術は大活躍かと思われます。

テーブルウェアスタイリスト連合会の日曜日をお届けしました。

講座の見学も可能ですし、受講するかどうか迷っている方は私からTWSAのスタイルや講座内容を
パンフレットをご覧いただきながらご説明させていただきますので、お気軽に弊社㏋までお問合せ下さい。
↓ 
http://www.tablewarestylist.net/contact
(問い合わせページになります)

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テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳がお届けしました。

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公式HP: http://www.tablewarestylist.net/

*弊社はテーブルウェアスタイリストの育成、輩出、マネージメント、

店舗ディスプレイ・装飾デザイン

パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、

テーブル関連商品のPR、テーブルスタイリング撮影 を行なっています。

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【株式会社やずや様ココカラ大学「家庭で楽しむ テーブルウェアセッティング講座」】

全4回動画配信スタート ⇒ https://kokokaradaigaku.com/course00048

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残席1名 *2日間集中講座

【テーブルウェアスタイリスト®養成講座 ブロンズライセンス短期集中2日間講座初開催のお知らせ】
全国各地より弊社ジュニア資格講座へお越し頂きまして誠に有難う御座います。
遠方からの受講生が増えた事を受け、通常月1回6か月で資格習得講座の受講頂いておりますブロンズライセンスを短期集中2日間で全ての授業を受けて頂ける短期集中講座を初開催させていただく事になりました。
普段お忙しくなかなかお休みが取れない方、遠方の皆さま、早くプロとして活躍したい皆様是非この機会をお見逃しなく!!
開催日:2018年1月14日(日)・15日(月)
受講料:54,000円+消費税(教材費込)の 総額58,320円
開催場所:弊社目黒レッスンスタジオ(JR目黒駅徒歩7分)
お問合せ:funsaverty@mail.goo.ne.jp
主催:社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会

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# by TWSA | 2017-11-22 20:56

取材頂いた内容が女性誌WEBサイトをはじめ多数掲載されております【食器の専門家としての取材協力】

こんにちは♪

社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳(にほんやなぎ)です。

改めて私の仕事を紹介すると、食器を中心とした装飾会社を経営しています。

(ディスプレイから食器のスタイリング撮影、パーティーの装飾デザイン、

弊社在籍のテーブルウェアスタイリストのキャスティングまで頂くお仕事は様々です)

先日と言ってもパリ勉強旅行時にやりとりさせていただいておりました、皆様大好き

ライフスタイルブランドFranfranc(フランフラン)様の、和食器に関する取材記事が

ニュースリリースされたと同時に、女性ファッション誌をはじめ様々なメディアで紹介頂きました。

素敵にまとめられていて、とっても幸せです♥有難うございます♥

私が最新和食器事情を熱く語っております!!

是非是非ご覧くださいっ。

先ずは、小学館「Domani」さま

https://domani.shogakukan.co.jp/20639

↑★記事はこちらから

光文社「CLASSY.」様

http://classy-online.jp/partner/prtimes/4346/

↑★記事はこちらから

光文社「JJ」様

http://jj-jj.net/partner/prtimes/10290/

↑★記事はこちらから

今回は弊社が開催しております食器のスタイリング資格講座でお会いする、

12歳~70代の方が普段おっしゃっている内容や、海外に住む弊社の資格習得者が

FBなどに発信している(*海外のスーパーにも和食器が普通に売っている)など意見も盛り込んだ

内容をお話しさせていただきました。

株式会社フランフラン様は弊社の皆さんが日常的に、雑貨や食器を購入する

ライフスタイルショップです。

記事にあります通り、和食器が以前より豊富に販売されています。

ライフスタイルの多様化など日本の住環境が華やかになってきた今だからこそ、

自信のライフスタイルにあわせて、和食器を選んでみてはいかがでしょうか?

◆ちょっとココで記事では語っていない豆知識◆:

食器だからってなにも食べ物をのせなければなーんて考えず、

Francfrancさんで選んだ和食器1枚と、ブレスレットやピアスなど一緒にプレゼントなんて言うのもオシャレですよっ。

和食器に乗せたアクセサリーは、インテリアをグレードアップしてくれるはずです。

そうそう、インテリア誌で見る海外の方のお部屋をよーく見てみてください。

色んな国の物を混ぜているではありませんか♪まずは和食器をアクセサリートレイに♪

「チェストの上だけ、海外インテリア誌~!!」とちょっと幸せな気分になるのは私だけでしょうか。


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テーブルウェアスタイリスト®11月生募集中

▮目黒本部校 ▮横浜校 ▮神戸校

★企業装飾・セミナー講師・パーティー装飾で活躍する多数の

テーブルウェアスタイリスト®を輩出しています。

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【テーブルウェアスタイリスト®がオススメの物を情報サイトで紹介しております。】

①私二本柳が『食器スタイリング資格創設者おすすめのテーブルウェアアイテム10選 』

https://my-best.com/creators/shizuka_nihonyanagi 

②テーブルウェアスタイリスト鈴木愛佳さんが

『テーブルウェアスタイリストの私が選ぶテーブルウェア・キッチングッズおすすめ10選』

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③テーブルウェアスタイリスト竹之内博子さんが

『テーブルウェアスタイリストの私が選ぶおしゃピクで使えるアイテム10選!』

https://my-best.com/creators/hiroko_takenouchi
  


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# by TWSA | 2017-11-10 13:15

日々の講座から 

こんにちは!!テーブルウェアスタイリスト連合会事務局です。
ハロウィンが終わり、いよいよ街中はクリスマスのディスプレイに変わっています。

弊社も例にもれず、只今沢山のラッピング前のプレゼントボックス、オーナメントになるらしき
制作前の謎のスチロールボール。男性の私にとっては何が何やら…といった感じですが、
この大量の資材を、1つ1つ手作業するテーブルウェアスタイリスト®の皆さん大変だなー、
世の中に楽な仕事はないのだなーと思ったりしています。でもきっと楽しい仕事ですよね。

本日はバルコニーが資材の段ボールの山になっている、レッスンスタジオで行われた最近の
ジュニアテーブルウェアスタイリスト養成講座の様子をお届けします。
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ジュニアライセンス講座はマンツーマンレッスンが基本となり、弊社の代表でテーブルスタイリング担当講師の
二本柳とカウンセリングからスタートします。

このカウンセリングでは、正直ベースで二本柳に色々質問してみる事をお勧めします。
私が見てきた中では、向いているか向いていないのか解らないと仰る方に
「じゃあ!1回現場でアシスタント仕事に入ってみましょうよ。」などなど、私からしたら
小々強引にも思えるような、二本柳らしいアドバイスが飛んでいたりもします。

なぜお一人お一人違ったカウンセリングになるのか1度聞いてみたことがあるのですが、
「うちに合わなそうな人は他を進めるし、じっくり学んでから現場の人と、
他のメンバーの仕事にアシスタントに入って学びながらいった方がイイ人もいるし、
目標欄に何を書くかによって、うちでやってもらう事、重点的に学んでもらう事も違うし。」と言っていました。

さあ、カウンセリングの後は授業です。

講義が続きます。(卒業生でプロになったAさん曰く、先生が喋りまくるジュニア講義)
この時、前に二本柳が「ここで〇〇を例にして笑いを取りましょう~」なんて言っているのをが聞こえてきたのですが
私は噴き出してしまいました。
講師として登壇や、ワークショップで先生が向いている方には硬くならないように教え方を教えてるらしいです。
私的にはというか…TWSAのみんな的にも二本柳の笑いのツボが何処にあるのか全く謎といったところでしょうか。


次に、テーブルフラワーをして頂きます。
*上のクラスではフラワー授業担当講師がテーブルフラワー授業を行いますが、
ジュニアの講座のフラワー制作は、”まずお花に触れる” ”テーブルフラワーの高さやテーブルフラワーでもOKな香り”
などなどを学ぶそうです。
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続いて、ナプキンワーク。
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ある日は、プロ テーブルウェアスタイリスト®の粟村さんが教えてくださっています。

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スタイリングを実践で学びます。↑二本柳の講義でのテーブル。
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この日はプロ テーブルウェアスタイリスト®の愛佳さんが教えてくださっています。
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全国各地から3連休もお越しいただいたようです。
誠に有難うございました。

只今多数のお問い合わせやご予約を頂いておりますが、今月ですと

①11月11日…終日 

 ②11月14日…終日  

 ③11月21日…終日  

④11月25日…終日

⑤11月28日…終日


で空きが出たようです。


12月、1月のご予約もすでに入り始めておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

ジュニアライセンスはご受講頂く皆さまごご予定を5つ頂いた上で、開催日を決定させていただきます。


先ずは最初の1歩、ジュニア テーブルウェアスタイリスト®養成講座でお会いできるのを楽しみにしております。
上のクラスになると、できる事も広がってくるようです。
本日更新された講師の二本柳ブログにはそう書いておりました。
⇒https://ameblo.jp/fantasticfragrant/entry-12326888640.html


では、現場でお会いしましょー。テーブルウェアスタイリスト®連合会事務局がお届けしました。

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11月は相場 プロ テーブルウェアスタイリスト®の記事がアップされました!

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# by TWSA | 2017-11-09 15:32

フード盛り付け授業 【テーブルウェアスタイリスト®資格講座】

こんにちは、社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会事務局です。
先日公式HPの一部を更新しました。

トップページの画像や、link、資格習得者のページの地図の更新が主です。

単発の授業が少なく、テーブルウェアスタイリスト®認定講座がメインとなる弊社ですが、
設立4年ずっと講座受講は頂いても、資格習得試験に挑戦される方が少ない傾向にありました。

資格習得してからその先となる仕事もドンドン増えてまいりましたので、どの都道府県に資格習得者の方が
いらっしゃるか解りやすく表示した次第です。

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画面右に表示してあります、日本地図 緑の マークの記された都道府県に、

​テーブルウェアスタイリスト®がおります他、海外にはバルセロナ、ロンドンに資格習得者

がおります。また、現在資格習得ができる支部が東京本校他、横浜支部、関西支部があり、

上記の地図に  マークでしるしております。​

資格習得者へのお仕事・取材などお気軽に弊社㏋よりお問い合わせください。



さて、最近のテーブルウェアスタイリスト®養成講座の様子です。
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この日はブロンズライセンス講座5期生の皆さま。
松尾客員講師による盛り付け授業です。

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このクラスからもいよいよ来月弊社のテーブルウェアスタイリスト®として現場デビューの方も
いたりと、とても熱心にご受講頂いております。

講師の松尾客員講師はメーカー様のフードスタイリングから雑誌のスタイリングやレシピ開発まで
行っている、今注目のフードスタイリスト。

このクラスでもやはり皆さん、先生のお道具などにも注目されて「帰りに買って帰りまーす」と
楽しそうでした。

私事務局も、時々数分レッスンスタジオを除きに伺ったりすることがあるのですが、
先生のレッスンの時はいつもおいしそうな香りです。

お疲れさまでした♪次回からシルバーライセンス5期生のクラスでお会いできるのを楽しみにしております。

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# by TWSA | 2017-11-01 11:30

外資系銀行様ケータリング和菓子と装飾

こんにちは♪テーブルウェアスタイリスト連合会ブログへようこそ!

うちの団体に所属するテーブルウェアスタイリスト®の数名は知っているのですが、
パリから戻ってから数日東京で業務をこなし、北は青森出張(県の説明会に参加)西は大阪へ…と
デザイン提出をお待たせしている企業様方に申し訳ないなっと思いながら、北へ西へと出かけておりました。

さあ、今日はなんの事を書こうかな。

そうだ、先日行われました和菓子ケータリング・装飾の事について書き進めます。



この日は早朝6時の丸の内丸ビルから1日がスタート。
私二本柳と鈴木テーブルウェアスタイリスト®二名で業務にあたりました。
あっ!搬入は事務局がお手伝いしてくれました。

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今回は丸ビルにて外資系銀行様のレセプション。
本店から多数のVIPが来日され華やかなテープカットからスタート致しました。
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私共は和菓子ケータリング&装飾に御用名頂き、夏からスタートしたプロジェクト本番です。
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まだまだ準備中の私達。周りが本番前とありすごい事になっていますが、
本番はスタイリッシュに。

4から5パターンの装飾デザインの提出に、今回は桜とコーポレートカラーをテーマにした
デザインをお選び頂きました。
また後ろの鳥居をペールカラーのテーブルが引き立てます。

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レセプションと言うことで、合うような和菓子の選んで頂きまた。

提案段階では意味合いを勉強したりと思い出に残る仕事でした。

例えば日本人として誰もが目にしている物の歴史、意外と知らなかったりするんですよね。

今回は1つ1つに意味合いを持って。

また、最近では英語圏以外からの仕事も多く、単語でもいいから挨拶や説明ができるように

なりたいと強く思いました。

この度は誠に有難うございました。

至らない点があったかと思いますが、今後とも何卒よろしくお願い致します。

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# by TWSA | 2017-10-26 20:09


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◆産経リビング社webLivingにてハロウィンおもてなし検定監修
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◆朝日新聞夕刊掲載
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◆リクルート社ゼクシーアプリ「食卓がミラクルチェンジ今買うべき食器TOP10」取材協力
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◆求人@飲食店webマガジン「しょくヨミ!!」にて当団体が紹介されました。
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◆PRTODAY ジャンル”教育スキルアップ”のページにて、当連合会資格制度を掲載頂きました
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